El café no es solo una bebida, es un ritual que marca el inicio del día para millones de personas.

 

🌍 Sin embargo, para millones de personas en todo el mundo, empezar el día sin una taza de café es impensable.

🧠 Más allá del aroma y el sabor, muchos lo consumen por la creencia de que aumenta la alerta y mejora el desempeño en las tareas diarias.

🔬 Ahora, una investigación realizada en Portugal confirma que el café no solo despierta, sino que también prepara al cerebro para iniciar la jornada.

👨‍🏫 El estudio, liderado por el profesor Nuno Sousa, de la Universidad del Minho, buscó analizar cómo funciona el conocido “efecto de vigilia”: si se debe exclusivamente a la cafeína o si también está relacionado con la experiencia de beber café.

💡 Los resultados revelan que el ritual de tomar la bebida activa al cerebro y envía señales al cuerpo, como diciendo: “¡Hora de concentrarse!”, preparando a la persona para enfrentar sus actividades cotidianas.

👥 Para el estudio, los investigadores reclutaron personas que consumen al menos una taza de café al día.

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